આ ભારતની મહત્વપૂર્ણ શાકભાજીમાંથી એક છે. પરવળને એકલું કે અન્ય શાકભાજીઓની સાથે બનાવવામાં આવે છે. મોટાભાગે પરવળને ગ્રેવીની રીતે અને સૂકા વ્યંજનની જેમ બનાવવામાં આવે છે. પરવળ નો કેટલીક જગ્યા એ ઔષધી તરીકે પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરવળ નો આકાર અને દેખાવ તુરીયા જેવો હોય છે. અન્ય ફળો કરતાં પરવળનું શાક વિશેષ ગણાય છે, […]
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. કેરી રસદાર અને ખોરાકમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આંબાની ઘણી જાતો આખા વિશ્વમાં જોવા મળે છે. કેરી એક એવું ફળ છે જેને બાળકોથી લઈને મોટા, વૃદ્ધ લોકો પણ ખૂબ જ ખુશીથી ખાય છે. કેરીમાં ફાઈબર અને અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક
ખાંસી એ એક સામાન્ય રોગ છે. જે કોઈ પણ ઋતુ માં થઈ શકે છે. ઠંડુ કે ગરમ પાણી પીવું, હવામાનમાં પરિવર્તન અને ફેફસાના ચેપને લીધે કફની સમસ્યા થાય છે. ખાંસી એ કોઈ મોટો રોગ નથી, પરંતુ જ્યારે ખાંસી થાય ત્યારે આપણે કોઈ પણ કામ આરામથી કરી શકતા નથી. વસંત ઋતુમાં શરીરમાં ભરાયેલો કફ પીગળે છે.
કોઈ પણ કામ કર્યા વિના વ્યક્તિનું શરીર કંટાળી જાય છે. સવારે ઉઠતાંની સાથે જ આ શારીરિક થાક શરૂ થઈ જાય છે. આ પરિસ્થિતિમાં, શરીરમાં ઉર્જાનો અભાવ જોવા મળે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ પોતાનું દૈનિક કાર્ય પણ કરી શકતું નથી. જે લોકોને શારીરિક નબળાઇ હોય છે તેઓને શારીરિક થાકનું જોખમ વધારે હોય છે. આવા લોકો થાકને
આજના ભૌતિક જીવનમાં દરેક લોકો તીવ્ર મનની ઇચ્છા રાખે છે. હાલના યુગ મુજબ, પોતાને સુંદર બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે, તમારા મગજને વધુ તેજ કરવું જરૂરી છે. તણાવ અને ખોટા આહારને કારણે ઘણી વખત આપણું મગજ કામ કરવાનું બંધ કરે છે. જેના કારણે આપણી યાદશક્તિ નબળી થવા લાગે છે. આજે અમે તમને આવા જ કેટલાક ઘરેલું ઉપાયો
છેલ્લા ઘણાં સમયથી લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે ખાસ્સા જાગૃત થયા છે. તેઓ તળેલા કે ગળ્યા પદાર્થો ઘણાં ઓછા પ્રમાણમાં ખાય છે. એટલું જ નહીં, પોતાનું વજન વધી ન જાય અને આરોગ્ય સારું રહે તેને માટે શું ખાવુ-પીવું તેનું ધ્યાન પણ રાખતા થયા છે. આવા જ એક પીણાંની વાત કરીએ તો તે છે ગ્રીન ટી. જે
કુદરતની એક અમૂલ્ય ભેટ છે. હાથલા થોર નું લાલ ફળ જેને ફીંડલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ફિંડલા જેને ઘણી જગ્યા પર ડિંડલા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ફીંડલા પાક્યા પછી તેનો રંગ જાંબલી થઈ જાય છે તે થોર પર ઉગતું ફળ છે. આ ફળ ગુજરાત સહિત દક્ષિણ ભારત અને વિદેશના દેશોમાં પણ જોવા મળે છે.
આપણે ગાયની ‘માતા’ તરીકે પૂજા કરીએ છીએ તેમ તેના મૂત્રથી પણ અનેક ફાયદાઓ થતા હોય છે. હિન્દુધર્મના અનેક ગ્રંથોમાં ગૌમૂત્રના અનેક ફાયદાઓ વિશે વિસ્તૃત માહિતી આપવામાં આવી છે. ગૌમૂત્રમાં કાર્બોલિક એસિડ, યુરિયા, ફોસ્ફેટ, યુરિક એસિડ, પોટેશિયમ અને સોડિયમ રહેલું હોય છે. એટલે કે શરીરની બિમારીઓને દૂર કરવા માટે જે-જે તત્વો જરુરી છે. તે બધાં જ
આજકાલ, મહિલાઓ જ નહીં, પણ પુરુષ પણ ચંદનના લાકડાંનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો તરીકે કરે છે. ચંદનના ઘણા ઔષધિય ગુણધર્મો છે, જેના કારણે ચંદનના લાકડાના ગુણધર્મો પણ આયુર્વેદમાં વર્ણવવામાં આવ્યા છે. ચંદનનો ઉપયોગ સુંદરતા વધારવાની સાથે સાથે પૂજામાં પણ કરવામાં આવે છે. આજે અમે તમને ચંદનના લાકડાના ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું. જો વાળ નિર્જીવ અને શુષ્ક છે,
લિચી પૌષ્ટિક ની સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. કેરીને ફળોનો રાજા માનવામાં આવે છે, જ્યારે લીચીને ફળોની રાણી માનવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિને લીચી ખાવાનું પસંદ હોય છે. લીચીમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આજે, અમે તમને ફળની રાણી લીચીના સ્વાસ્થ્યને લગતા ફાયદાઓ વિશે માહિતી આપીશું. લીચીની
