લસણ ના ઘણા ફાયદા છે, ખાલી સ્વાદ કરતાં પણ તેનામાં ઔષધીય ગુણો પણ રહેલાં છે. એક રિસર્ચમાં સાબિત કરવામાં આવ્યું કે જો કોઈ માણસ પાંચથી છ કળી શેકીને ખાઈ લે છે તો તેના શરીરમાં ઘણા ફેરફાર થવા લાગે છે અને આ ફેરફારો એક જ દિવસમાં નજર આવવા લાગે છે. લસણને બચવા માટે માત્ર એક જ […]
કબજિયાત એટલે આંતરડાની આદતોમાં ફેરફાર, જેમાં મળનું પ્રમાણ ઘટે છે, મળ કઠણ થાય છે, મળત્યાગનું પ્રમાણ(આવર્તન) ઘટે છે, અથવા તો મળત્યાગ વેળાએ પુષ્કળ તકલીફ થાય છે. આંતરડાની ગતિવિધિઓના સામાન્ય આવર્તન અને સાતત્ય વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ બદલાય છે. (પ્રતિ સપ્તાહે આંતરડાની ત્રણથી બાર ગતિવિધિઓ સંભવિતપણે “સામાન્ય” ગણાય છે) પેટની બીમારીઓની વાત કરીએ તો પેટમાં કબજિયાત રહેવી એક
અસ્થમાંનો પૂરો ઉપાય કરવો અસંભવ છે, પરંતુ ઘરગથ્થું ઉપાયો દ્વારા તેને રોકવામાં અને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. અહી કેટલાંક ઘરગથ્થું ઉપાયો વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. અસ્થમા એવી સ્થિતી હોય છે જેમાં શરીરમાં આવનાર હવાનો માર્ગ સંક્ષિપ્ત થઈ જાય છે અને વધારે મ્યૂકસ (બલગમ) બનવા લાગે છે. તેનાથી શ્વાસ લેવું મુશ્કેલ થઇ જાય છે અને તેના
લગભગ દરેક રેસ્ટોરન્ટમાં વપરાતો અને આપણને વિવિધ બીમારીઓનો શિકાર બનાવતો પદાર્થ એટલે “મૉનોસૉડિયમ ગ્લુટામેટ”. આ નામના કેમીકલ નું ઉત્પાદન “આજીનોમોટો કંપની” નામ ની વિદેશની ફૂડ કંપની કરતી હતી. ભારત માં વેચાણ અર્થે આ આવતા એનું નામ ‘કેમિકલ નામ’ આવે અને લોકો દૂર હટે એટલા માટે કોઇક ભેજાબાજે પ્રોડક્ટસ નુ નામ જ બદલીને “આજી નો મોટો”
આપણા આયુર્વેદશાસ્ત્રમાં અનેક પ્રકારની જડીબુટીઓ વિશે વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે કે, જેનાથી લોકો પોતાની દરેક બિમારીમાંથી છૂટકારો મેળવી શકે છે. આયુર્વેદશાસ્ત્રમાં અમુક એવા ફુલો વિશે પણ વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે કે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ઉપયોગી છે. એક ફૂલ વિશે જેનું નામ છે કરેણ. કરેણ છોડ લગભગ ભારતના દરેક વિસ્તારોમાં થાય છે. કરેણ
નાળિયેરનું દૂધ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું છે. તેમાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો મોટી સંખ્યામાં છે. આવા ઉત્પાદનને શાકાહારીઓ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી રહેલા લોકો દ્વારા ગમ્યું છે. નાળિયેર તેની સફાઇ ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. આવા દૂધનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થો અને ઝેર દૂર થાય છે. તે તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં બંનેમાં ખાવામાં આવે
પપૈયા ના બીજ માણસ ના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે, અને તેને લોકો એક હેલ્થ ફૂડ ની જેમ સેવન કરે છે. પપૈયા ના બીજ ને સપ્લીમેન્ટ કે સંપુરક જેમ ખાઈ શકો છો, અથવા બીજ ને વાટીને કાળા મરી ની જગ્યાએ ઉપયોગ કરી શકો છો કેમ કે બન્નેના સ્વાદમાં ઘણા મળતા આવે છે. એક દિવસમાં ફક્ત
ગ્રીન બીન્સ કે જેને ગુજરાતીમાં આપણે ફણસી તરીકે ઓળખીએ છીએ તેનો ઉપયોગ પંજાબી સબ્જી તેમજ સૂપ બનાવવામાં કરવામાં છે. ફણસીમાં પૌષ્ટિક તત્વો ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. તેમાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ, વિટામિન એ અને બી પણ પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે. લીલાં શાકભાજી તરીકે ફણસી સૌથી વધુ પ્રમાણમાં વપરાય છે.ફણસી હલકી રેતાળ જમીનથી માંડીને ભારે ચીકાશવાળી એમ બધા પ્રકારની
કોઈપણ દેશનું ભવિષ્ય બાળકો ઉપર નિર્ભર કરે છે જે દંપતી સુવિચારી, સદાચારી તથા પવિત્રાત્મા છે તથા શાસ્ત્રોક્ત નિયમોનું પાલન કરવામાં તત્પર છે એવા દંપતીઓના ઘરમાં દિવ્ય આત્માઓ જન્મ લે છે આવા સંતાનોમાં બાળપણથી જ સુસંસ્કાર, સદગુણોની પ્રત્યે આકર્ષણ તથા દિવ્યતા જોવા મળે છે. વર્તમાન સમયમાં દેશની સામે બાળકોમાં સંસ્કારોની ખામીની આ મુખ્ય સમસ્યા છે. જેમાંથી
ઉત્તરાખંડના પર્વત પર ખીલનારુ લાલ બુરાંશનુ ફુલ ન માત્ર જોવામાં સુંદર લાગે છે પરંતુ તેના આરોગ્યપ્રદ ફાયદા પણ અનેક છે. ગરમીમા લૂ, ખાંસી તાવ જેવી બીમારીઓને દૂર ભગાડવા માટે આ દવા જેવુ જ કામ કરે છે. બુરાંશના ફુલથી તૈયાર જ્યુસ અને અન્ય ઉત્પાદોનું સેવન કરવાથી તમારા દિલનું આરોગ્ય સારું રહેવા સાથે જ શરીરમાં લોહીની કમી
