હેલ્થ

ઈલાયચી જેટલી નાની છે તેટલા જ મોટા ગુણોથી ભરેલી છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં તેમજ વાયરસ ના ચેપને શક્ય તેટલી વહેલી તકે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વળી, જો ઇલાયચી મધ સાથે પીવામાં આવે છે, તો તે સ્વાસ્થ્યને ઘણા સારા ફાયદા આપી શકે છે. ચાલો આપણે તેના કેટલાક ચોક્કસ ફાયદા જાણીએ. એલચીનું સેવન કફ, […]

મરીનો ઉપયોગ રોજિંદા મસાલામાં થતો હોવાથી તેને સૌ ઓળખે છે. તેનો સ્વાદ તીખો હોવાથી ગામડાના લોકો તેને તીખા પણ કહે છે. મરી ખાસ કરીને દક્ષિણ ભારતમાં કર્ણાટક અને કેરાલાના જંગલોમાં થાય છે. ત્યાંની વાડીઓમાં મરીના વેલાઓને સોપારીના વૃક્ષો ઉપર ચડાવીને ઉછેરવામાં આવે છે. મારીની વેલને વધવા દેવામાં આવે તો ૨૦ થી ૩૦ ફૂટ લાંબી થાય

લોકો સામાન્ય રીતે આફ્ટર શેવ પછી ફટકડીનો ઉપયોગ કરે છે. આ સિવાય કેટલાક લોકો પાણીને સાફ કરવા માટે પણ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ અહીંયા ઈજા થવા પર પણ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે,એ ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે. વાગેલા ઘા ને રુજવવા માટે ફાયદાકારક : જો ઈજા પર કોઈ ઘા થઈ ગયો હોય અને ત્યાંથી સતત

રોજબરોજની રસોઈમાં નિયમિત રીતે વપરાતી હિંગ માત્ર રસોઈનો સ્વાદ વધારે છે તેવું નથી. રસોઈમાં વિશિષ્ટ સુગંધ ઉમેરી વાનગીને રોચક બનાવવાની સાથે હિંગનાં ઉપયોગથી ખોરાકના પાચનમાં પણ મદદ થાય છે. આથી જ શાક, કઠોળ, દાળ કે અન્ય વાનગીઓમાં વઘારમાં રાઈ, જીરૂ વગેરે સ્વાદ અનુસાર પરંપરાગત રીતે વપરાય છે પરંતુ દરેક વઘારમાં હિંગનો ઉપયોગ તો કરવામાં આવે

ઘણા લોકો કાચા ડુંગળી ખાવાનું પસંદ કરે છે. ડુંગળી ખાવાથી અનેક પ્રકારના રોગો તમારાથી દૂર રહે છે. ડુંગળી ખાવાથી માનવીનું આયુષ્ય વધે છે. ડુંગળી પાણીથી ભરપુર હોય છે. ડુંગળીમાં ફાઇબર, ફોલિક એસિડ, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ એજન્ટ હોય છે. રોજ એક કાચી ડુંગળી ખાવાથી કેટલીક ગંભીર બીમારીઓને જડમૂળથી દૂર કરી શકાય છે. આજે અમે

મેથી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. મેથીનો પાક બનાવીને પણ ખાવામાં આવે છે, જેથી શરીરને શક્તિ મળે અને શરીર રોગો સામે લડી શકે. રસોડામાં વપરાતી આ વસ્તુનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ઔષધિ તરીકે કરવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્ર્ટ, ચરબી, જળ, લોહ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન વગેરે આવશ્યક માત્રામાં રહેલાં છે. આયુર્વેદ પ્રમાણે મેથી સ્વાદમાં

ગરમીમી ઋતુમા અળાઈની સમસ્યા થવી એ ખુબ જ સામાન્ય વાત છે. આ સમસ્યા આપણને વધારે પડતો પરસેવો થવાને કારણે થાય છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે, તેનાથી મુક્તિ મેળવવા માટેના ઉપાય પણ તમારા ઘરમા જ હાજર છે. આજે અમે તમે જણાવીશું ઉનાળાની ઋતુમાં થતી અળાઈને દૂર કરવા મટેના ઘરેલુ ઉપચાર. હળદર એ એક ખુબ

ફેફસા એ શરીરનો મહત્વનો ભાગ છે. જો ફેફસા માં ખરાબી આવી જાય તો માણસનું જીવન પણ ખરાબ થઇ જાય છે. ફેફસાની સફાઈ કરવી ખુબ જ જરૂરી છે. શરીરના દરેક ભાગને તંદુરસ્ત રાખવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એમાંથી ફેફસા મહ્ત્વનો ભાગ છે. ફેફસામાં કોઇ પણ પ્રકારની સમસ્યા ઉત્પન્ન થાય તો તેના કારણે તેને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ

જો થોડા દિવસ સુધી કફની સમસ્યા રહે તો તે વધુ ગંભીર નથી હોતી પણ જ્યારે આ સમસ્યા લાંબા સમય સુધી રહે તો શ્વાસ સંબંધિત રોગો થવાની સંભાવના વધી જાય છે. છાતીમાં કફ જામવાનાં સામાન્ય કારણોમાં ધૂમ્રપાન, વાઈરલ ઇન્ફેક્શન, સાઈનસ, શરદી-ઉધરસ અને ફ્લૂના કારણે ગળામાં ખરાશ રહે છે. કફના કારણે સતત છીંક આવે છે તેમજ શ્વાસ

આજકાલ લોકોને જલ્દી ભૂલી જવાની આદત પડી ગઈ છે. તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે વધારે પડતું ટેન્શન અને આજકાલની વ્યસ્ત જીવનશૈલી. મગજને હેલ્ધી રાખવા માટે વિશેષ પોષક આહાર આવશ્યક છે. જેના સેવનથી મગજની કોશિકાઓના નિર્માણમાં મદદ મળે છે. યાદશક્તિ વધારવા માટે ઘણી એલોપેથિક દવાઓ આવતી હોય છે જેની ક્યારેક સાઇડ ઇફેક્ટ પણ આવી શકે