જાણવા જેવું

તકમારીયાના વિશે બહુ ઓછાં લોકો જાણકાર હશે. તકમારીયાના ખુબ જ નાના દાણા હોય છે પરંતુ તે શરીરના રોગોથી રક્ષણ પુરૂ પાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તકમારીયા શરીરને લગતા રોગો અને ઘણી એવી બીમારીઓને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી સાબિત થાય છે. તકમરીયામાં વિટામીન, કેલ્શિયમ, આયરન, એન્ટિ ઓકસીડન્ટ વગરે ગુણો જોવા મળે છે. તેના રોજિંદા સેવન કરવાથી શરીરને […]

ઘણી વખત તીખો તમતમતો ખોરાક ખાવાથી આપણને એસીડીટી અને ગેસની સમસ્યા થઇ જતી હોય છે. પેટમાં હોજરી પાસે એસિડ ભેગું થઈ જાય તો એસિડિટીની સમસ્યા સર્જાય છે. ઓછા-વધતાં પ્રમાણમાં દરેકને ક્યારેકને ક્યારેક તો એસિડિટીની સમસ્યા સર્જાય જ છે, અને મોટે ભાગે તેનું કારણ તીખો ખોરાક હોય છે. આજે તમે તમને એસિડિટી દૂર કરવાના ઉપચારો વિશે

વૈદ્યો બિજોરા ને પાચક ઔષધ તરીકે ઓળખે છે. પાચનને લાગતા રોગોનું તે ઉત્તમ ઔષધ છે. બિજોરું એ લીંબુની જ એક જાત હોવાથી, આપણે ત્યાં ઘણા લોકોને તેને ‘બિજોરા લીંબુ’ પણ કહે છે. આયુર્વેદમાં તેને બિજપૂર, માતુલુંગ વગેરે નામોથી ઓળખવામાં આવે છે. બીજોરા નું ઝાડ લીંબુ ના ઝાડ જેવું જ હોય છે. તેની ડાળીઓ પાતળી તથા

મહુડાનાં વૃક્ષ બધી જ જગ્યાએ જોવા મળે છે. મહુડાના વૃક્ષ પર થતા ફૂલો ખૂબ તાકાતવાળા હોય છે. આ ફૂલોથી શરીરને ઘણા બધા લાભ મળે છે આ વૃક્ષના ફૂલનો રંગ આછો પીળો હોય છે. આ ફૂલમાં પ્રોટીન,કેલ્શિયમ અને ફાસ્પોરર્સ જેવા તત્વો હોય છે મહુડા ના ફૂલ ને સિવાય તેના વૃક્ષની છાલ, પાંદડા અને બીજ પણ ખૂબ

નોની ફળ પોલિનેશિયા અને તાહિતીના ટાપુઓ પર મૂળ એવા એક વૃક્ષ છે, જે કેરેબિયનના કેટલાક વિસ્તારોમાં પણ ઉગે છે. નોની ફળમાં વિટામીન એ, વિટામીન બી, વિટામિન સી, વિટામિન ડી અને વિટામિન ઈ આવેલા છે. સાથે સાથે તેમાં પ્રોટીન,કાર્બ, ફેટ, ફોલેટ, બાયોટીન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ ,પોટેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં આવેલા છે. નોની ફળની અંદર એન્ટિ ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિ

મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે સોપારી ખાવાથી નુકસાન થાય છે. પરંતુ ઘણા ઓછા લોકો એવા છે કે જે સોપારીના ફાયદાઓ વિશે જાણે છે. સોપારીનું સેવન કરવાના કારણે સામાન્ય રીતે વ્યક્તિઓનું મોં સાફ રહે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.સુપારી એનીમિયા, પાચન અને કબજિયાત જેવા રોગોથી રાહત મેળવવા સોપારીને અસરકારક માનવામાં આવે છે.

શરદી ખાંસી હાલના સમયમાં કોઈપણ વ્યક્તિને ચિંતામાં મૂકી દે છે. જેના કારણે કફની સમસ્યા પણ જોવા મળે છે. બદલાતા મોસમમાં પણ ઘણીવાર છાતી અને ગળામાં કફ જામી જાય છે. જેના કારણે લોકોને શ્વાસ લેવામાં પણ તકલીફ થઈ શકે છે. જો લોકોને લાંબા સમય સુધી છાતીમાં કફ જમા રહે છે. તો તેના કારણે ફેફસાંમાં સંક્રમણ અને

તાંદળજાની ભાજી ઉનાળાની સીઝનમાં વધારે જોવા મળે છે. તાંદળજાની ભાજીમાં લાયસિન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે. જે વધતી ઉંમરના લક્ષણોને રોકવામાં મદદ કરે છે. જેથી ઉનાળામાં આ ભાજી ખાઈ લેવાથી લાંબા સમય સુધી કરચલીઓની સમસ્યાથી બચી શકાય છે. તેમાં ફાયટોન્યૂટ્રિઅન્ટ્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, મિનરલ્સ અને અન્ય ઘણાં વિટામિન હોય છે. તાંદળજાની ભાજી ખાવાથી કફ અને પિત્તની સમસ્યા

જ્યારે મીઠાઈની વાત આવે ત્યારે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ગોળને ખાંડ કરતા વધારે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સફેદ ખાંડનું સેવન કરવાથી અનેક રોગો થાય છે. ગોળને ઘણી રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ગોળ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં સારું કામ કરે છે. દૂધ અને ગોળ બંને કેલ્શિયમનો ભરપુર સ્ત્રોત છે. તે શરીરને સ્વાથ્ય