આયુર્વેદિક

આરોગ્યકારી રહેવા માટે શરીરના કેન્દ્ર બિંદુ નાભિના તેમની યોગ્ય જગ્યા પર હોવું બહુ જ જરૂરી છે. ઘણી વાઅર નાભિ તેમની જગ્યાથી ખિસકી જાય છે, જેને અંબોઈ ખસી જવી કે પિચોટી કે નાભિ ખસી ગઈ પણ કહે છે. તેનાથી પેટમાં દુખાવો, ગૈસ, ભૂખ ન લાગવી, પગમાં કંપન, ગભરાહટ વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ખોટી લાઈફસ્ટાઈલ, […]

ભારતમાં લગભગ દરેક ઘરમાં સામાન્યપણે તજ મળી જ રહેશે. સ્વાસ્થ્ય માટે તજ ઘણું ફાયદાકારક છે. રોજ લગભગ 3 ગ્રામ તજ પાઉડરનું સેવન કરવાથી વજન તો ઘટશે જ, સાથે મેટાબોલિઝમને લગતી બીમારીઓ પણ કંટ્રોલમાં રહેશે. નવી દિલ્હીના ફૉર્ટિસ ડાયાબિટીઝ ઓબિસિટી એન્ડ કોલેસ્ટ્રોલ ફાઉન્ડેશન તરફથી કરવામાં આવેલા ક્લિનિકલ ટ્રાયલમાં જાણવા મળ્યું કે ઈન્ડિયન્સ જો પોતાની ખાણીપીણીમાં તજ

ઠંડી ની ઋતુ દસ્તક આપી ચુક્યું છે અને આ ઋતુ માં ના તો ઘર થી બહાર નીકળવાનું મન કરે છે ના જ રજાઈ થી બહાર નીકળવાની, આ ઋતુ માં રજાઈ ની અંદર બેસીને મગફળી ખાવાનો આનંદ ઉઠાવવો દરેક કોઈ ને પસંદ હોય છે. મગફળી ને ઠંડી ની સૌથી ફેમસ ટાઈમપાસ પણ માનવામાં આવે છે. ઠંડી

પ્રાચીન સમયથી આપણા વડવાઓ કોપરું અને ગોળ ખાતા આવ્યા છે અને એજ કોપરાને આપણે તરછોડી દઈએ છીએ. જેમ કે તમે બધા જાણો છો કે પૂજા પાઠ દરમ્યાન હંમેશાં જે નાળિયેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને તેમજ પૂજા હોય કે હોમ દરમિયાન ભીના અને સુકા નાળિયેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ટોપરું માં વિટામિન, ખનિજ, એમિનો એસિડ,

ભારતમાં લગભગ દરેક વિસ્તારમાં મૂળાનો પાક લેવામાં આવે છે. મૂળાના પાન, ફૂલ તથા કુણી શીંગોનો શાકભાજી તરીકે ઉપયોગ થાય છે. કાચા મૂળા એકલા અથવા કચુંબર બનાવીને તેમજ પાનને કાચા કે રાંધીને ભાજી તરીકે ખાઈ શકાય છે. કાચી મોગરી તથા ફૂલ જમવાની ડીશની શોભા અનેક ગણી વધારી દે છે. કુમળા મૂળાનો આહારમાં ઉપયોગ કરવાથી જઠરાગ્નિ સતેજ

લીલા વટાણા શિયાળામાં ખાવામાં આવતી શાકભાજી છે. લીલા વટાણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીનની વધારે માત્ર હોય છે જે શરીર માટે ખૂબ જરૂરી છે. લીલા વટાણામાં વધારે પ્રમાણમાં વિટામિન હોય છે. જે હાડકા મજબૂત કરે છે. તે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ સામે અસરકારક રીતે કાર્ય કરે

આમલી માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણી ઔષધીય ગુણધર્મો જોવા મળે છે. તેમાં વિટામિન સી, ઇ, બી, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ફાઇબર જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો પણ જોવા મળે છે. આંબલીના બીજ ખુબ જ ફાયદાકારક હોય છે જે તમારી ઘણી

કામ કરતા અથવા રમતા વખતે અચાનક આપણી માંસપેશીઓમાં ખેંચ આવે છે, જેને આપણે મચકોડ કહીએ છીએ. મચકોડ લિગામેન્ટમાં થતી ઇજા છે. આ વધુ ખેંચ અથવા લિગામેન્ટ ફાટી જવાના કારણે થાય છે. સામાન્ય રીતે મચકોડ કોણી અથવા પગની પાની પર થાય છે. ક્યારેક-ક્યારેક મચકોડની સાથે ફ્રેક્ચર પણ થઈ જાય છે. એવામાં સોજા ખૂબ વધી જાય છે.

જાંબુની કેટલીક કહેવાતો પણ જોવા મળે છે. જેમ કે, કોઈ કાળા બાળકને જોઈને બોલતા કે “તારી માતા એ જાંબુ ખાધા હશે” આમ, કાળા રંગના ઉત્તમ ફળ ગણાતું જાંબુ રણછોડરાય જેવા રંગમાં કાળા, સ્વાદમાં મુખમાં પાણી લાવે તેવા ખાટુંબડા, તૂરા અને મધુર હોય છે. જે અતિશય વાયુ કરનાર છે. જેનો ઉપયોગ રોગ મટાડવામાં પણ એટલો જ

એક સીતાફળીનાં વર્ગનો લીલો ચંપો થાય છે. જે એક જાતની વિશિષ્ટ સુગંધ યુક્ત હોય છે. કેસરી ચંપાને પણ બધા જ ઓળખે છે. કારણ કે એનાં ફૂલ માળી લોકો વેચે છે. આ સિવાય બીજી પણ ઘણી જાતનાં ચંપાના વૃક્ષો (કેટલાકનાં ફૂલ તો ખૂબ જ સુંદર હોય છે) થાય છે. નાગચંપાના વૃક્ષને સુંદર શ્વેત ફૂલો આવે છે.