આયુર્વેદિક

એવોકાડો એક એવું ફળ છે જેનો ઉપયોગ માત્ર સુંદરતા વધારવા માટે જ થતો નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે તે એક વરદાન પણ માનવામાં આવે છે. તેના ઉપયોગથી સ્વાસ્થ્યને પણ ફાયદો થાય છે, જેમાં કોલેસ્ટરોલ ખૂબ ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે. ખરાબ શ્વાસથી ભાગવા માંગતા હો, તો એવોકાડો ખાય છે. તેને ખાવાથી દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ મળે […]

હીંગ કોઇ સાધારણ મસાલો નથી. ભારતીય રસોઇમાં તે  સહેલાઇથી મળી શકે છે.તમામ ઘરો ના મસાલીયા ના ડબ્બા માં હિંગ તમને જરૂર મળશે, તેને એક પ્રાચીન મસાલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હીંગને કોઇ અવિશેષ તેલ કે મિશ્રણમાં મિક્સ કરીને શરીર પર લગાવવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.હિંગ આપડા શરીર ના ઘણા અંગો ને ફાયદો આપે છે. પ્રાચીન

ખજૂર એવા પૌષ્ટિક ગુણોનો ખજાનો છે જેને કોઇ પણ સીઝનમાં ખાવી ફાયદાકારક જ છે. સામાન્ય રીતે લોકો એમ માનતા હોય છે કે ખજૂર શિયાળામાં જ ખવાય, પરંતુ એવુ બિલકુલ નથી. ખજૂર કોઇ પણ સીઝનમાં ખાઇ શકો છો. ખાસ કરીને મહિલાઓએ તો રોજ ખજૂર ખાવી જ જોઇએ. ખજૂરને રોજિંદા ડાયેટમાં શા માટે સામેલ કરવી જોઇએ?  શા

વીંછી, જેની પૂંછડી માં ઝેર હોય છે. અને તે જે પોતાના શિકાર ને કરડવા માટે પૂંછડીમાં લાગેલા નુકિલા ડંક નો ઉપયોગ કરે છે.વીંછી તેનુ ઝેર ખુબજ ખતરનાક હોય છે જેથી તેના કરડવા પર તરત જ ઇલાજ કરવો ખુબજ જરૂરી છે.અન્યથા દર્દી નો જીવ પણ જઈ શકે છે. વીંછીના કરડવા માટેનો પ્રથમ ઉપાય એ છે કે

ગરમ મસાલાનાં લગભગ બધાં જ દ્રવ્યો સુગંધીદાર છે. જેમાં ‘જાયફળ’નો પણ સમાવેશ થાય છે. જાયફળ એક પ્રકારની વિશિષ્ટ સુગંધને કારણે જ મીઠાઈ અને પાકોની બનાવટમાં તેનો ઉપયોગ કરતા આવ્યા છીએ. સુગંધની જેમ આ જાયફળના ગુણો પણ ઘણા વિશિષ્ટ છે. જાયફળનાં મોટાં વૃક્ષો ભારતમાં કોંકણ, કર્ણાટક, મલબાર, મદ્રાસ, નીલગીરી અને બંગાળમાં તથા જાવા, મલાયા, સુમાત્રા, સિંગાપુર

ગરમીમાં આકરા તડકા અને ધૂળ-માટીના કારણે વ્યક્તિને અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. જેમાથી આંખોથી જોડાયેલી કેટલીક સમસ્યાઓ જેમ કે આંખો લાલ થવી, સોજો આવવો કે આંજણી થવી જેવી સમસ્યાઓ જોવા મળે છે. આ સમસ્યા ધૂળ -માટીથી ફેલાનારા બેક્ટેરિયાછી તે સ્ટૈફિલોકોકસ બેક્ટેરિયા દ્વારા થાય છે. આ સમસ્યા થવાનું અન્ય કારણ તનાવ, હોર્મોનલ પરિવર્તન

બાવળ એ ખૂબ જ પ્રચલિત વનૌષધિ છે અને આપણે જાણીએ છીએ કે, દાંતના આરોગ્ય માટે તે ઉત્તમ છે. બાવળના દાંતણ દાંત માટે ઘણા સારા હોય છે. કફ અને પિત્તનો ઈલાજ કરવા માટે બાવળનું ઝાડ ઘણું જ અસરકારક હોય છે. તે મૂત્ર વિકાર, સોજા, દુ:ખાવો, પિત્ત અને ગર્ભાશયના બ્લીડીંગને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે. બાવળના પાંદડા,

શરીરના ફિલ્ટર એટલે કે કિડનીની સફાઈ પણ બરાબર કરતા રહેવુ જોઈએ. જેનાથી શરીરની ગંદકી સહેલાઈથી બહાર જતી રહે. જ્યારે કિડનીમાં મીઠાનું વધારે પ્રમાણમાં સંચય થાય છે, તો પછી ઉપચારની જરૂર પડે છે. અને કિડનીમાં ઝેર જેવો પદાર્થ ભેગો થાય છે,  અને જેના કારણે પથરી જેવી બીમારી થાય છે. આ કારણ ના લીધે કિડનીની સફાઇ જરૂરી

અંજીર એ એક પ્રકારનું ફળ છે. જેને સામાન્ય રીતે લોકો ડ્રાયફ્રુટ તરીકે ખાતા હોય છે. આ ઉપરાંત અંજીરનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારના ઘરેલુ ઉપચારોની અંદર કરવામાં આવે છે. અંજીરની અંદર ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. જે શરીરની અંદર રહેલા દરેક રોગોને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી સાબિત થાય છે. તાજા અંજીરમાં વિટામીન A

લીલી શાકભાજીમાં ભીંડી એ એક એવી શાકભાજી છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં બધા દ્વારા કરવામાં આવે છે. ભીંડાને ઓકરાના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. અને તેના કેટલાય સ્વાસ્થ્યવર્ધક લાભ થાય છે, ભીંડામાંથી માત્ર 30 ટકા કેલોરી મળી છે. ત્યારે ભીંડા વિટામિન સી અને મેગ્નેશિયમનો પણ સારો સોર્સ છે. લોકો સામાન્ય રીતે ભીડી વિવિધ પ્રકારની દિશાઓમાં ખાય