અનેક રોગમાં લસણ અકસીર ઇલાજ માનવામાં આવે છે. આધુનિક વિજ્ઞાને કરેલા સંશોધનમાં પણ એ વાત બહાર આવી છે કે લસણ અનેક રોગોમાં ખૂબ જ ગુણકારી છે. પેટને ફૂલતુ અટકાવવા માટેની દવાથી માંડીને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા સુધીની દવામાં લસણ વપરાય છે.
જો તમે થોડું કામ કર્યા પછી તરત જ થાકી જાઓ છો અથવા તમને થાક લાગે છે, તો તમારે લસણનું સેવન કરવું જોઈએ, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. શેકેલું લસણ ખાવાથી શારીરિક થાક દૂર થાય છે. તમે લસણની બે લવિંગનું સેવન કરી શકો છો.
અનેક રોગમાં લસણ અકસીર ઇલાજ માનવામાં આવે છે. આધુનિક વિજ્ઞાને કરેલા સંશોધનમાં પણ એ વાત બહાર આવી છે કે લસણ અનેક રોગોમાં ખૂબ જ ગુણકારી છે. પેટને ફૂલતુ અટકાવવા માટેની દવાથી માંડીને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા સુધીની દવામાં લસણ વપરાય છે.
જો તમે નિયમિતપણે લસણ જેવા સુપરફૂડનું સેવન કરો છો, તો તમે કેન્સરના કોષોને ફેલાતા અટકાવવામાં મદદ કરી શકો છો.
વાસ્તવમાં, શેકેલું લસણ ખાવાથી કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓ પણ મટાડી શકાય છે. જો તમે નિયમિતપણે દરરોજ ખાલી પેટે શેકેલા લસણની બે લવિંગનું સેવન કરો છો, તો તમે કેન્સરના બેક્ટેરિયાને શરીરમાં ફેલાતા રોકી શકો છો. જો તમારું બ્લડ પ્રેશર સતત ઘટતું અથવા વધતું જાય છે, તો તમારે લસણનું સેવન કરવું જોઈએ કારણ કે તેમાં રહેલા સંયોજનો અને ગુણધર્મો તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે.
તમારે નિયમિતપણે દરરોજ ખાલી પેટે શેકેલું લસણ ખાવું જોઈએ, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. લસણની કળીના સેવનથી શરીરમાં રહેલી વધારાની ચરબી પણ દૂર થાય છે. રોજે શરીરની કસરતની સાથે સાથે આ ઉપાય પણ કરવો જોઈએ તેનાથી શરીમાં રહેલી ચરબી ઓગળે છે અને શરીરને ફિટ અને તંદુરસ્ત રાખે છે.
લસણનો ઉપયોગ રોજે રાત્રે સૂતા સમયે કરવો જરૂરી છે એટ્લે રાત્રે સૂતા સમયે લસણ તેનું કાર્ય જલ્દીથી કરે છે. નસોમાં બ્લોકેજ થવાથી હાર્ટ પ્રોબ્લેમ થઈ શકે છે, જેના કારણે હાર્ટ એટેકનો ખતરો ઘણી હદ સુધી વધી જાય છે. પરંતુ જો તમે નિયમિતપણે શેકેલું લસણ ખાઓ છો, તો તે તમારી રક્તની ધમનીઓમાં બનેલા અવરોધને દૂર કરે છે, જે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે.
લસણમાં પણ ઘણા એવા ફાયદા છે, જે તમને અન્ય બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. લસણમાં હાજર એન્ટિબાયોટિક ગુણ તમારા ઘાને ઝડપથી રૂઝાવવામાં મદદ કરે છે. જો તમારા શરીરના કોઈ અંગને ઈજા થઈ હોય તો તમે શેકેલું લસણ પીસીને તેમાં મધ મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો. આ ઘાને ઝડપથી રૂઝાવવામાં મદદ કરે છે.
લસણમાં રહેલા એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ તત્વો તમારા લોહીમાં ભળવા માંડે છે અને તે શરીરમાં બેક્ટેરિયા સામે લડત આપવા માંડે છે. આટલા સમયમાં લસણના તત્વો તમારા વિવિધ કોષોમાંથી ઝેરી તત્વો ખેંચીને બહાર ફેંકવા માંડે છે. એક વાર લસણ શરીરમાં પચી જાય પછી તે તમારા શરીરને અંદરથી સ્વચ્છ કરવાનું શરૂ કરી દે છે. જેને કારણે તમારુ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે છે. તમારી ધમનીઓમાં ચરબી જામી હોય તો તે દૂર કરે છે જેને કારણે હૃદયરોગ સામે રક્ષણ મળે છે.
લસણની 4 થી 5 કળીઓ પેલા લેવી તેને સરીરીતે ધોઈ અને પછી તેને સારા તેલમાં થોડી તળવાની રહેશે અને આ કાર્ય રાત્રે સૂતા પહેલા કરવું અને તે તળેલી કળીઓ સૂતા પહેલા ખૂબ ચાવીને ખાઈ જવાની રહેશે આમ કરવાથી શરીરમાં ઘણા લાભ થશે. પહેલા તો શરીરમાં રહેલું જહેરી તત્વ મૂત્રમાર્ગ અથવા મળમાર્ગથી બહાર આવી જશે. આ જેરી તત્વ દૂર કરવા માટે લસણ એક સારો ઉપાય છે તેવું આયુર્વેદમાં કહેવામા આવ્યું છે.
પેટમાં થતો ગેસ જેનાથી માણસને વધારે તકલીફ હોય છે અને ગેસ થાય ત્યારે આપણે તેની ટેબલેટ અથવા કોઈ સોડા પિતા હોઈએ છીએ પણ આ ગેસને કંટ્રોલમાં રાખવા માટે લસણના નિયમિત સેવનથી પેટમાં ભેગું થતું કેમિકલને અટકાવી શકે છે જેનાથી ગેસની સમસ્યા ઓછી થાય છે. અને એસિડિટીમાં પણ રાહત મળે છે.