જાણવા જેવું

વસંત ઋતુમાં શરીરમાં ભરાયેલો કફ પીગળે છે વળી, ઋતુના આ સંધિકાળમાં વાઈરસ પણ માથું ઉચકતાં શરદી-ખાંસીની તકલીફ સૌ કોઈને સતાવતી હોય છે. સામાન્ય શરદી-ખાંસીનો ઉપચાર તમારા કિચનમાં જ છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડના એક સંશોધન મુજબ આદુમાં એવા કેમિકલ્સ રહેલાં છે, જે શરદી, ખાંસી અને સોજા ઉપર ખૂબ પ્રભાવક ઢંગથી કામ કરે છે ઉકળતા પાણીમાં થોડું […]

શરીરનું સ્વાસ્થ્ય ખૂબ જ અગત્યની વસ્તુ છે. વાતાવરણમાં વધુ પ્રદુષણ અને ખાનપાનમાં આવેલા ફેરફારને કારણે અવારનવાર લોકો બિમાર પડતા રહે છે. એમાંથી જ એક સમસ્યા છે શરીરની નસો બ્લોક થઈ જવી.જો જીવનની અંદર કોઈપણ વ્યક્તિ સ્વસ્થ ન રહી શકતો હોય તો તેના માટે જીવન જીવવું નકામું બની જતું હોય છે. જો ખાવા-પીવાની અંદર થોડું પણ

ઈલાયચી જેટલી નાની છે તેટલા જ મોટા ગુણોથી ભરેલી છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં તેમજ વાયરસ ના ચેપને શક્ય તેટલી વહેલી તકે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વળી, જો ઇલાયચી મધ સાથે પીવામાં આવે છે, તો તે સ્વાસ્થ્યને ઘણા સારા ફાયદા આપી શકે છે. ચાલો આપણે તેના કેટલાક ચોક્કસ ફાયદા જાણીએ. એલચીનું સેવન કફ,

મરીનો ઉપયોગ રોજિંદા મસાલામાં થતો હોવાથી તેને સૌ ઓળખે છે. તેનો સ્વાદ તીખો હોવાથી ગામડાના લોકો તેને તીખા પણ કહે છે. મરી ખાસ કરીને દક્ષિણ ભારતમાં કર્ણાટક અને કેરાલાના જંગલોમાં થાય છે. ત્યાંની વાડીઓમાં મરીના વેલાઓને સોપારીના વૃક્ષો ઉપર ચડાવીને ઉછેરવામાં આવે છે. મારીની વેલને વધવા દેવામાં આવે તો ૨૦ થી ૩૦ ફૂટ લાંબી થાય

લોકો સામાન્ય રીતે આફ્ટર શેવ પછી ફટકડીનો ઉપયોગ કરે છે. આ સિવાય કેટલાક લોકો પાણીને સાફ કરવા માટે પણ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ અહીંયા ઈજા થવા પર પણ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે,એ ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે. વાગેલા ઘા ને રુજવવા માટે ફાયદાકારક : જો ઈજા પર કોઈ ઘા થઈ ગયો હોય અને ત્યાંથી સતત

રોજબરોજની રસોઈમાં નિયમિત રીતે વપરાતી હિંગ માત્ર રસોઈનો સ્વાદ વધારે છે તેવું નથી. રસોઈમાં વિશિષ્ટ સુગંધ ઉમેરી વાનગીને રોચક બનાવવાની સાથે હિંગનાં ઉપયોગથી ખોરાકના પાચનમાં પણ મદદ થાય છે. આથી જ શાક, કઠોળ, દાળ કે અન્ય વાનગીઓમાં વઘારમાં રાઈ, જીરૂ વગેરે સ્વાદ અનુસાર પરંપરાગત રીતે વપરાય છે પરંતુ દરેક વઘારમાં હિંગનો ઉપયોગ તો કરવામાં આવે

ઘણા લોકો કાચા ડુંગળી ખાવાનું પસંદ કરે છે. ડુંગળી ખાવાથી અનેક પ્રકારના રોગો તમારાથી દૂર રહે છે. ડુંગળી ખાવાથી માનવીનું આયુષ્ય વધે છે. ડુંગળી પાણીથી ભરપુર હોય છે. ડુંગળીમાં ફાઇબર, ફોલિક એસિડ, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ એજન્ટ હોય છે. રોજ એક કાચી ડુંગળી ખાવાથી કેટલીક ગંભીર બીમારીઓને જડમૂળથી દૂર કરી શકાય છે. આજે અમે

મેથી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. મેથીનો પાક બનાવીને પણ ખાવામાં આવે છે, જેથી શરીરને શક્તિ મળે અને શરીર રોગો સામે લડી શકે. રસોડામાં વપરાતી આ વસ્તુનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ઔષધિ તરીકે કરવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્ર્ટ, ચરબી, જળ, લોહ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન વગેરે આવશ્યક માત્રામાં રહેલાં છે. આયુર્વેદ પ્રમાણે મેથી સ્વાદમાં

ગરમીમી ઋતુમા અળાઈની સમસ્યા થવી એ ખુબ જ સામાન્ય વાત છે. આ સમસ્યા આપણને વધારે પડતો પરસેવો થવાને કારણે થાય છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે, તેનાથી મુક્તિ મેળવવા માટેના ઉપાય પણ તમારા ઘરમા જ હાજર છે. આજે અમે તમે જણાવીશું ઉનાળાની ઋતુમાં થતી અળાઈને દૂર કરવા મટેના ઘરેલુ ઉપચાર. હળદર એ એક ખુબ

ફેફસા એ શરીરનો મહત્વનો ભાગ છે. જો ફેફસા માં ખરાબી આવી જાય તો માણસનું જીવન પણ ખરાબ થઇ જાય છે. ફેફસાની સફાઈ કરવી ખુબ જ જરૂરી છે. શરીરના દરેક ભાગને તંદુરસ્ત રાખવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એમાંથી ફેફસા મહ્ત્વનો ભાગ છે. ફેફસામાં કોઇ પણ પ્રકારની સમસ્યા ઉત્પન્ન થાય તો તેના કારણે તેને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ