શરદી-ઉધરસ અને તાવ હાલ સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપી ગયુ છે, આવામાં શરીરની રોગ પ્રતિકારક શકિતને વધારવી એ મહત્વપૂર્ણ બાબત બની ગઈ છે. ઘરની કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓને મોસમી રોગોથી દૂર રાખવી. દરેક બદલાતી રૂતુમાં ઉધરસ એ સામાન્ય સમસ્યા છે. આ બેક્ટેરિયલ અથવા વાયરલ ચેપ, એલર્જી અને શરદીનું કારણ બની શકે છે.
અડધી ચમચી મધમાં એક ચપટી એલચી પાવડર અને થોડા ટીપાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને એક-એક ચમચી દિવસમાં બે વાર પીવો. શક્ય તેટલું ગરમ પાણી પીવું. આ ગળામાં કફ ખોલશે. ગરમ પાણીમાં એક ચપટી મીઠું સાથે કોગળા કરવાથી ખાંસી અને શરદી દરમિયાન પણ ખૂબ રાહત મળે છે. ઠંડા પાણી, મસાલેદાર ખોરાક વગેરેથી બચવું.
આદુ, તુલસી, કાળા મરી સાથે ઉમેરીને ચા પીવાથી ખાંસી અને શરદીમાં ખૂબ રાહત મળે છે. જો કફની સાથે લાળ પણ હોય તો દેશી ઘી સાથે અડધી ચમચી કાળા મરી નું સેવન કરવું. 10 ગ્રામ મેથીદાણા, 15 ગ્રામ કાળા મરી, 50 ગ્રામ ખડી સાકર, 100 ગ્રામ સૂંઠ લો. બધાને ગ્રાઇન્ડ અને મિક્સ કરો. રાત્રે એક ચમચી રાત્રે ગરમ દૂધ સાથે ખાવાથી ખાંસી, લાળ, શરદી, સિનુસાઇટિસ અને કબજિયાતમાં ફાયદાકારક છે.
બપોરે ત્રણ ચમચી મેથીના દાણા બે કપ પાણીમાં પલાળી રાખો. રાત્રે એક કપ પાણીમાં ઉકાળો અને સ્વાદ મુજબ મધ મિક્ષ કર્યા પછી તેને ગાળી લો અને સૂતા સમયે થોડા અઠવાડિયા સુધી પીવો, કફ, દમ, ફેફસાના રોગો, ક્ષય રોગ, આલ્કોહોલ પીવાની આડઅસર, યકૃતનું સંકોચન, કુપોષણ, સંધિવા, એનિમિયા અને કમર. પીડા વગેરેમાં રાહત મળશે.
આ ઉપરાંત અઠવાડિયામાં એક થી બે વખત આયુર્વેદિક ઉકાળો પીવાથી પણ મોસમી ઇન્ફેકશન થી થતાં શરદી- ઉધરસ અને તાવથી બચી શકે છે.આઆ યુર્વેદીક ઉકાળો બનાવવાની રીત આ પ્રમાણે છે. સામગ્રી : 1 ચમચી અશ્વગંધા, 8-10 તુલસીના પાન, 2-4 ગ્રામ તજ, 1 ઈંચ આદુ, 1 ઈંચ હળદર, ગિલોયની થોડી ડંડીઓ, કાળા મરી, 1 લિટર પાણી. સૌથી પહેલાં અશ્વગંધા, ગળો, તુલસી, કાળા મરી, તજ, આદુ, હળદરને સારી રીતે ખાંડી લો. હવે 1 લિટર પાણીમાં આ બધી વસ્તુઓ મિક્સ કરો. તેને ધીમા ગેસે સારી રીતે ઉકાળો.
જ્યારે પાણી 100 થી 200 ગ્રામ થાય ત્યારે તેને ગાળી લો. હવે ગાળ્યા બાદ તેનું થોડા થોડા સમયે સેવન કરો. આ ઉકાળો તમને કોરોના સામે રાહત આપશે. આ ઉકાળો પીવાથી કોરોના રોગ દરમિયાન ઈમ્યુનીટી વધવાની સાથે તે કફ અને ગળાને સાફ કરે છે. આ સિવાય ગળું સાફ થવા સાથે શ્વાસ નળી અને ફેફસામાં રહેલા કફને પણ દુર કરે છે.
આયુર્વેદિક ઉકાળાના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે તેમજ વાયરલ ઇન્ફેકશન સામે લડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. ઉકાળામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી બધા જ પ્રકારની ઔષધિઓ ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર તરીકેનું કાર્ય કરે છે.