કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ અને કબજિયાતથી કાયમી દૂર રહેવા જરૂર કરો આ જ્યુસ નું સેવન, અહી ક્લિક કરી જાણો બનાવવાની રીત

જવ એક પ્રકારનું અનાજ છે જે ઘઉં જેવું લાગે છે જવ ઘઉં કરતા હળવા હોય છે. જવમાં લેક્ટિક એસિડ સેલિસિલિક એસિડ ફોસ્ફોરિક એસિડ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ હોય છે જો પેટમાં અને આસપાસ વધુ ચરબી એકઠી થઈ ગઈ છે તો પછી જવના પાણીનો ઉપયોગ તમારા માટે ફાયદાકારક બની શકે છે. આ પીવાથી પેટની ચરબી ઓછી થાય છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઘણીવાર જવની રોટલીને વધુ સારી માનવામાં આવે છે. તે તેમના શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આવા રોગો સિવાય, બીજી ઘણી બીમારીઓ છે, જેમાં તે આપણા શરીરને ઘણો ફાયદો કરે છે.

જવ નું પાણી આપણા શરીરમાં તે રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા બનાવે છે. જવ વિટામિન બી-કોમ્પલેક્ષ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, જસત, કોપર, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ્સ, આહાર તંતુઓ સહિતના વિવિધ એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ્સથી ભરપુર છે. જે આપણા સ્વાસ્થ્યને ખૂબ ફાયદો કરે છે. આપણે તેનો ઉપયોગ અનાજના રૂપમાં કરીએ છીએ.

જો તેનો ઉપયોગ પાણી સાથે કરવામાં આવે તો તેનાથી આપણા શરીરમાં ઘણો ફાયદો થાય છે. તે આપણને અનેક રોગોથી મુક્તિ અપાવવામાં મદદ કરે છે. બે ચમચી જવ બે લિટર પાણીમાં ઉકાળો. ઉકળતા સમયે, ઢાંકણને સારી રીતે બંધ કરી દો જેથી જવના દાણા સારી રીતે રાંધવામાં આવે. જ્યારે આ મિશ્રણ હળવા ગુલાબી રંગનું પારદર્શક મિશ્રણ બનવા માટે પાણીથી ઓગળી જાય છે, ત્યારે તે સમજવું જોઈએ કે તે પીવા માટે તૈયાર છે, તેને ફિલ્ટર કરે છે અને દરરોજ તેનો ઉપયોગ કરે છે. તમે તેમાં લીંબુ, મધ અને મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો.

જવ ની  છાલમાં વધુ ફાઇબર હોય છે અને રાંધવામાં વધુ સમય લાગે છે, તેથી છાલ વગરની રસોઇ સરળ છે. અને જવ-ચણાના લોટની ચપટીના સેવનથી માત્ર પેટ અને કમર જ નહીં, આખા શરીરની ચરબી ઓછી થશે .

જવ નું પાણી પીવાથી પેટની ચરબી ઓછી થશે અને ડિહાઇડ્રેશન થવાનું કારણ નથી. તે પેશાબના ચેપના ઉપચારમાં પણ મદદરૂપ છે. તે કબજિયાતને દૂર કરે છે તેમજ અમા દોશા (આયુર્વેદ અનુસાર પેટના ઝેરી અવાંછિત પદાર્થો) ને પણ રાહત આપે છે. આ અનાજમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મ છે જે ઝેરની સાથે શરીરમાં વધારે પાણી દૂર કરે છે.

તેમાં જોવા મળતું તત્વ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર બરાબર રાખે છે. જેના કારણે તમને કોઈ પણ પ્રકારની હાર્ટ રોગ નહીં થાય. કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું કરવું એ હૃદયરોગનું મુખ્ય કારણ છે .

આવા તત્વો તેમાં જોવા મળે છે. જે તમારા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. જેથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધુ મજબૂત બને.તેની સાથે સાથે તમારી ત્વચા પણ સુધરે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી રાહત મળે છે. જો તમે મસાલેદાર ખોરાક ખાધો છે, જેના કારણે તમને પેટમાં બળતરા થાય છે, તો તેને દૂર કરવા માટે તમારે જવનું પાણી પીવું જોઈએ, જેનાથી તમારા પેટમાં બળતરા દૂર થાય છે .

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીના પગમાં સોજો ઘટાડે છે. અને તેમના પગની સોજો સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.જો તમને પેશાબ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા છે તો પછી જવનું પાણી પીવું ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આ તમારા પેશાબને લગતી સમસ્યાને દૂર રાખે છે.

જો તમને યૂરિનથી જોડાયેલી કોઇ સમસ્યા છે તો જવનું પાણી તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત કિડનીથી જોડાયેલી સમસ્યાઓમાં જવનું પાણી ખૂબ મદદરૂપ હોય છે.

બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલના લેવલને ઓછું કરવા માટે જવનું પાણી ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઓછું થવાનું કારણ દિલથી જોડાયેલી ઘણી પ્રકારની સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ ઓછું રહે છે. જવનું પાણી પીવાતી શરીરની અંદર રહેલા ઝેરી પદાર્થો બહાર નિકળી જાય છે. જેનાથી ચહેરો પણ નિખરે છે.

આનુ બીટા ગ્લુકોને શરીરમાં ગ્લુકોસના અબ્સૉર્પ્શનને ઓછુ કરે છે જેનાથી બ્લડ શુગર લેવલને બનાવી રાખે છે. આનો મતલબ છે કે જો તમને શુગર છે તો જવનુ પાણી પીવાથી તમારુ શુગર લેવલ નિયંત્રણમાં રહે છે.